Рыжиковая пора

2016-09-30T10:01:46+00:00Сентябрь 30th, 2016|Рубрики: _№39 (358) 30 сентября 2016|

%d1%80%d1%8b%d0%b6%d0%b8%d0%ba%d0%b8Небывалое количество рыжиков отмечают в этом году завсегдатаи местных лесов. В конце сентября эти деликатесные грибы носят из леса ведрами и корзинами не только бывалые грибники, но и все, кому не лень выехать на природу. На городском рынке по утрам ведрами с рыжиками заполнен весь длинный торговый ряд. Продавцы рыжиков сокрушаются, что цена на них совсем упала – 300-400 рублей за 5-литровое ведро отборных маленьких грибов. Два года назад такое же оценивалось в тысячу рублей. Как подчеркнула одна из продавщиц, рыжики собирают уже третью неделю. В этом году они припозднились по срокам – осеннему щедрому слою, во-видимому, поспособствовали проливные дожди, начавшиеся после двухмесячной жары. Рыжики растут на своих традиционных местах, и, по оценке разговорчивой собеседницы, собирать их — одно удовольствие. Она подметила, что в прошлом году этих грибов было маловато, а вот два года назад их тоже очень долго собирали, ходили за рыжиками даже по первому снегу. В эти дни в лесу также много крепких маслят, белых грибов и красноголовиков, пошли грузди. Во многих слободских семьях сегодня грибы – самый распространенный продукт питания. Рачительные хозяйки торопятся сделать грибные заготовки на зиму, ведь она не за горами.
Наталья СЕМУШИНА.


Оставить комментарий